Am measg na tha de dh'iarrtas làitheil, tha aran geal mar aon de na prìomh phàirtean a tha na pàirt de basgaid an neach-cleachdaidh gach latha. Ach is fhiach a bhith mothachail gu bheil susbaint calorie an aran geal àrd gu leòr agus gu bhith a 'cleachdadh aran, ann am biadh an daithead chan eil e ag obair gu tric.
Saidhbhir ann an carbohydrates, bidh an aran geal a 'cur às don acras gu luath, tha e a' toirt a-steach antidepressant nàdarra B, agus mar sin is fheàrr le daoine ann an suidheachaidhean stuama ceapairean agus bothain ithe, bidh e a 'cuideachadh le cuideam a lùghdachadh agus cuideam fhaighinn! Agus chan eil e na iongnadh oir tha 266 calories ann an 100 gram de aran geal.
Carson a tha aran geal feumail?
Gu dearbh, tha e do-dhèanta a bhith a 'toirmisg air aran geal a thoirmeasg (tha an t-susbaint caloric de 1 pìos 100-130 kcal, a rèir meud), ach, mar a tha fios, tha an toradh toirmisgte milis, agus mar sin tha e riatanach srian a dhèanamh. Cha toir cleachdadh aran sa chiad leth den latha buaidh air an daithead gu h-àicheil, agus bidh na microelements anns a bheil aran a 'cuideachadh le bhith a' glèidheadh co-ionannachd a 'bhodhaig.
Tha aran geal:
- vitimín PP;
- vitimín E;
- vitimín K;
- choline;
- magnesium;
- calcium;
- potasium;
- sodium;
- iarann;
- fosfar;
- copar;
- zinc;
- selenium;
- manganese;
- fluorine.
Is fhiach a bhith mothachail nach eil susbaint calorie an aran geal cho cudromach ris na tha a 'bhuidheann a' faighinn bho bhith a 'caitheamh an toraidh seo. Cha b 'ann airson aran sam bith bho na seann amannan a chaidh a' phrìomh dhleastanas a thoirt dha daithead dhaoine. Agus an-diugh, a 'coimhead air an caochladh aran a thairgsinn, chan eil mòran dhaoine a' cunntadh calraidhean, agus tha aran geal mar aon de na seòrsaichean as gràdhaiche agus as ceannaiche.
Dè an aran nas fheàrr?
A 'taghadh an arain airson roghainn a thoirt seachad, tha luchd-beathachaidh a' moladh a bhith a 'dèanamh coimeas eadar luach caloric an arain dhubh agus geal. A dh 'aindeoin an aon rud a tha coltach, tha na stuthan sin an aghaidh a chèile gu daingeann nan susbaint de chalaraidhean agus de bheathachadh. Mar eisimpleir, tha 100 gram ann an aran dubh airson 201 kcal. Agus a bharrachd air na h-eileamaidean sin anns a bheil aran geal, tha co-sgrìobhadh aran dubh a 'gabhail a-steach:
- vitim H;
- vitimín E;
- beta-carotene;
- cobalt;
- chrome;
- iodine;
- sulfur;
- chrome.
Tha dìth a 'chuid as motha de na h-eileamaidean sin, mar thoradh air nàdar beathachaidh agus beathaichean, a' leantainn gu droch thinneasan, agus mar sin is e cleachdadh aran dubh sa chùis seo an aon rud a-mach.
Bidh a h-uile neach, nuair a bhios e a 'toirt a-mach aran geala bho a dhaithead, a' tuigsinn gum bi buaidh aig an àireamh de chalaraidhean a bheir e seachad air buaidh a dhreuchd san dòigh as fheàrr.
Dèan cinnteach gu bheil an daithead agad agus gu bheil e làn-chuimsichte aig a h-uile duine agus nach eil feum air, a 'taghadh toradh airson na cleachdaidhean a leantainn, oir chan e a-mhàin gu bheil am blas a' dèanamh an toraidh luachmhor, ach cuideachd tha e a 'nochdadh ann an comharran agus feartan beathachaidh.