Wasabi - math agus dona

Is e spìosraidh Àisianach a th 'ann an Wasabi air a dhèanamh bhon aon phlannt. Ann an Iapan, tha biadh beag de bhiadh nàiseanta a 'dèanamh às aonais an tinneas seo. Ged a tha fios aig an Roinn Eòrpa wasabi, mar as trice airson sushi , aig an taigh leis a 'bhiadh seo thòisich e air a chleachdadh o chionn ghoirid.

Cleachdadh anabarrach

Is ann leis cho trom is a tha an suidheachadh seo mar a 'phrìomh bhuannachd. Taing do na stuthan gnìomhach bith-eòlach a tha ann am freumh an lus seo, is urrainn dha an t-seusanachadh a bhith a 'neadachadh searbhagan a dh'fhaodas a bhith beò ann an iasg amh a thathas a' cleachdadh airson sushi a dhèanamh. Bidh na stuthan sin air an cleachdadh gu tric airson anemia agus casg thrombosis. Ann an leigheas Iapan, thathar a 'cleachdadh an root root eadhon ann an làimhseachadh asthma agus aillse. Tha e comasach air fuasgladh agus fungasan pathogenic, còmhla ri bacteria.

Ceòl

Chan eil ann a bhith a 'dèanamh an t-seusan seo ach a' chrotal a tha air a bhriseadh. Tha am plannt seo beairteach ann an amino-aigéid, meanbh-mhicro agus macro. Cuideachd, bha beabi beairteach ann an synigrine, a tha ga toirt blas biorach agus tha buaidh bactericidal aige. Tha ola riatanach agus glycosides cuideachd glè fheumail dha daoine. Ach, chan eil a h-uile dad gu h-àrd a 'buntainn ach ris an clasaigeach wasabi, air a dhèanamh à lus a dh'fhàs ann an aibhnichean beinne. Chan eil na freumhaichean a tha fàs sa ghàrradh air an urramachadh le gourmets agus dotairean. Agus na tha air a frithealadh ann an taighean-bìdh saor - is e dìreach cas-each, peantadh thairis le dathan.

An cron a bh 'ann

Ach dè a tha a 'dèanamh a' chùis-leigheis, is e sin geur, a tha ag adhbhrachadh dhuilgheadasan slàinte cuideachd. Dh'fhaodadh droch-dhìol a bhith ann an seo, a dh'aindeoin nam buannachdan, cron a dhèanamh, mar sin: cur às do gastritis, cholecystitis , pancreatitis, ulcer an stamag agus galar, agus 's dòcha meudachadh mòr ann am bruthadh fala. Ach, ma tha thu a 'cuimhneachadh air an riaghailt òir - tha a h-uile càil gu math, gu bheil thu ann am measaidh, faodaidh tu toileachas fhaighinn air an tòimhseachadh as fheàrr leotha, gun eagal air na buaidhean.