Tha casserole a 'bhuntàta le balgan-buachair, a tha aithnichte airson adhbharan Frangach agus stuth mì-mhodhail, gu sònraichte measail aig an taigh. Chan eil seo na iongnadh - faodaidh biadh a tha nutritious, fragrant and very variable ann an ùine ghoirid dìnnear air dìnnear teaghlaich no clàr fèis.
Ciamar a chòcaicheas tu caiterole buntàta le balgan-buachair?
Tha caiterole le balgan-buachair agus buntàta eadar-dhealaichte le dòighean còcaireachd agus stuthan, agus ag iarraidh gum faigh thu biadh làitheil no fiadhaich, glasraich no feòil. Leis gu bheil buntàta na taobh sàr-mhath - tha e iomchaidh a bhith a 'tighinn còmhla ri iasg, feòil, glasraich agus a' gabhail a-steach sìmplidh agus mì-mhodhail còcaireachd.
- Tha caserole air a dheasachadh ann an dà atharrachadh: bho bhuntàta air a ghoil no air a bhuaipeadh le buntàta maisichte agus balgan-buachair.
- Tha glasraich air an cur ann an sreathan agus air a lìonadh le uachdar no uachdar, agus an uairsin a 'crathadh le càise airson crùbagan dearg às deidh a bhith fuine.
- Ma thèid am buntàta a ghearradh ann an slisnichean, feumaidh an ugh a bhith air a chur ris a 'photadh gus nach bi am biadh a' briseadh suas.
- Seach gu bheil blas neodrach aig buntàta is balgan-buachair, bu chòir aire a thoirt dha spìosraidh. Bidh piobar dubh, eòrna agus oinnsean na stèidh stèidhichte.
Casserole buntàta le balgan-buachair san àmhainn
Tha casserole le balgan-buachair agus buntàta san àmhainn na mhias soilleir, ruadh agus uabhasach a dh 'fhaodadh a bhith a' tionndadh a 'bhuntàta bruidh àbhaisteach agus balgan-buachair friogaid a-steach do bhoma bhlas. Bidh e furasta còcaireachd, coltas brèagha agus a bhith a 'cleachdadh bathar le prìs ionmhasail a' dèanamh casserole gu bhith a 'toirt cothrom dha-rìribh a bheir biadh don teaghlach gu lèir.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- champignons - 300 g;
- ugh - 2 pìosan;
- uachtar searbh - 150 g;
- nionnach - 100 g.
Ullachadh
- Gearr a 'bhuntàta agus bruich gus an tèid leth bruich.
- Mushrooms agus fionnaidh.
- Leig na sreathan de thoraidhean ullaichte a rèir ciseal.
- Bidh uighean agus uidheam searbh a 'dòrtadh dhan chaserole.
- Bidh casserole buntàta le balgan-buachair air ullachadh airson 40 mionaid aig 180 céim.
Casserole le cearc agus balgan-buachair
Bidh casserole a 'bhuntàta le cearc agus balgan-buachair ag aonaichte na stuthan as fheàrr leat agus as urrainn dhut a ruigsinn ann an aon shingilte. Tha ullachadh mar sin a 'sìmplidh agus chan eil e duilich, oir tha na pàirtean uile a' maidseadh gu chèile le chèile agus chan fheum iad cur ris. Gus an toradh a chumail anns a 'phròiseas fuine bidh e sùbailte agus tarraingeach - bu chòir a bhith air a chòmhdach le foil.
Ingredients:
- buntàta - 7000 g;
- champignons - 290 g;
- leileag cearc - 350 g;
- càise - 100 g;
- uachdar - 400 ml;
- ola glasraich - 35 ml.
Ullachadh
- Filet cice agus balgan-buachair.
- Bidh slices buntàta a 'goil.
- Cuir a-mach sreathan.
- Buail a-steach uachdar, crathadh le càise agus còmhdaich le fiodh.
- Bidh casserole cearc buntàta le balgan-buachair air a bruich airson 45 mionaid aig 200 ceum.
Casserole buntàta le feòil fiadhaich agus balgan-buachair
Bidh casserole a 'bhuntàta le feòil is balgan-buachair toilichte le uidheam sùbailte agus breagha, ma chleachdas tu feòil meite. Tha an cothlamadh ceart, aithnichte ann an iomadh cidsineal clasaigeach, soirbheachail san toradh seo. Bidh lìonadh spicy de dh'fheòil mhiorach agus balgan-buachair gu tur a 'cur ri blas buntàta, agus bidh ullachadh tòiseachaidh stuthan a' cur suas a 'phròiseas còcaireachd.
Ingredients:
- buntàta - 8 pcs.;
- bainne - 70 ml;
- ola - 40 g;
- champignons - 150 g;
- feòil an fhorsa - 500 g;
- oinnseanan - 2 pcs.
Ullachadh
- Boil am buntàta, mash, cuir ìm, bainne.
- Oinniún, balgan-buachair agus mince ann am pras-fhiodha.
- Cuir a-mach na pàirtean ann an sreathan. Criogaid le càise.
- Bidh casserole feòil buntàta le balgan-buachair air ullachadh airson 15 mionaidean aig 180 ceum.
Casserole a 'bhuntàta le leacan-buachair
Tha an casserole brochan bho bhuntàta le balgan-buachair glasraich, agus mar sin tha e ullamh gun stuthan beathach, agus tha a 'cheann mu dheireadh air a cheangal ris a' mhias. Gus cumadh casserole a chumail agus gun a bhith air a dhìon, feumar an glasraich a ghoil ann an craiceann, agus an dèidh - a ghlanadh agus a mhilleadh gu co-ionnanachd. Bidh spìosraidhean agus sùgh lemonan a 'leasachadh blas buntàta ùr.
Ingredients:
- buntàta - 600 g;
- ola ollaidh - 100 ml;
- sùgh lemon - 20 ml;
- champignons - 350 g;
- thyme - 1/2 cip.
Ullachadh
- Cuir buntàta air a leagail ann an craiceann agus gearradh. Rachaibh le spìosraidh, sùgh agus ìm.
- Fry am balgan-buachair.
- Cuir a-mach sreathan is ola.
- Tha casserole buntàta le balgan-buachair air a bhiadhachadh airson 25 mionaidean aig 180 céim.
Casserole buntàta le balgan-buachair agus càise
Tha caiseal bho bhuntàta le balgan-buachair agus càise eadar-dhealaichte le dòighean còcaireachd. Faodaidh stuth càise a bhith a 'gluasad nan sreathan no, a' cumail ris an t-sèist chlasaigeach, a chleachdadh mar an t-sauce spìosrach. Cha toir a leithid de dh 'èideadh mòran ùine agus cuiridh e ri beairteas blas agus coltas a' mhias, a leigeas leotha a bhith air a frithealadh airson na saor-làithean.
Na h-earrainnean
- buntàta - 600 g;
- Meal searbh - 300 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- uachdar 33% - 250 ml;
- ugh - 1 pìos;
- càise - 100 g.
Ullachadh
- Bidh balgan-buachair a 'còcaireachd agus a' frith le oiseanan.
- Còcair sgeinean buntàta.
- Cuir a-mach na taghaidhean ann an sreathan.
- Bidh uighean, measgachadh de uachdar agus càise - sàsa airson casserole buntàta le balgan-buachair deiseil.
- Tòisich am biadh agus a 'fuine airson 45 mionaid aig 200 ceum.
Caiseal bho bhuntàta le bògan-buachair
Gus cur às do phrògagan leamach ann an dòigh thlachdmhor agus thabhach, bidh an casserole a 'cuideachadh le buntàta maisichte agus balgan-buachair. Dh'atharraich biadh a bhiodh sìmplidh agus furasta, a chaidh a dhèanamh air taobh cliùiteach, a bhith a 'frithealadh agus a' toirt blas dha. Gu h-àraid bidh luchd-ithe gann a 'còcaireachd buntàta ùr le làmhan fhèin, gu h-àraid seach nach bi seo duilich.
Ingredients:
- buntàta - 900 g;
- ugh - 2 pìosan;
- champignons - 350 g;
- bainne - 200 ml;
- uachtar searbh - 65 g;
- oinnseanan - 2 pcs.
Ullachadh
- Tha an t-oideas airson casserole a 'bhuntàta le balgan-buachair a' moladh gun tèid buntàta maisichte a chleachdadh.
- Boil a 'bhuntàta agus a' chraobhan. Cuir bainne agus uighean ris a 'mhullach.
- Mushrooms agus fionnaidh.
- Cuir a-mach gach sreathan. Lubraich le uachdar sear agus fuine airson 30 mionaid aig 200 céim.
Casserole buntàta le balgan-buachair picilte san àmhainn
Bidh luchd-ciùil nan tùsan a 'cur luach air maitheas a' chasaille le balgan-buachair picilte. As deidh na h-uile, buntàta a chaidh a bhogadh, mar thaobh a dh 'òrdachadh, gu math còmhla le bileagan salainn. Dèan ullachadh airson a 'mhias sìmplidh: tha thu dìreach air am buachair a ghearradh, agus còmhdaich tu le sleibhnichean de bhuntàta bruich, cuir chun an àmhainn.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- balgan-buachair saillte - 350 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- uachtar searbh - 200 g;
- flùr - 50 g;
- uisge 100 ml.
Ullachadh
- Gearr a 'bhuntàta agus bruich.
- Bidh mushrooms a 'sruthadh agus a' bleith.
- Feuch na h-oiseanan.
- Cuir an biadh ann an sreathan.
- Cuir ugh agus uisge sear air uighear.
- Thoir an siùcas thairis air a 'mhias agus bruich airson 20 mionaid aig 200 ceum.
Casserole buntàta le glasraich agus balgan-buachair
Tha casserole glasraich le balgan-buachair na mhias beathachail agus fallain a dh'fhaodas a bhith a 'cur ris a' bhiadh làitheil. Tha blas neodrach a 'bhuntàta a' toirt cothrom dhut a chur còmhla le glasraich eadar-dhealaichte, agus mar sin faodaidh tu feuchainn le bhith ag atharrachadh phàirtean agus dreasan. Tha an reasabaidh seo a 'toirt iomradh air biadh, agus mar sin chan eil eileamaidean calorie àrd ann.
Ingredients:
- buntàta - 700 g;
- balgan-buachair - 250 g;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- tomatoes - 2 pìosan;
- piobar milis - 1 pìos;
- uachtar searbh - 50 g;
- Parmesan - 50 g.
Ullachadh:
- Boil a 'bhuntàta ann an craiceann, gearradh, rastolkite, measgachadh le parmesan.
- Mion-craiceann, balgan-buachair, curranan, tomatairean agus pigearan.
- Còmhdaich glasraich le buntàta, saise le uachdar sear agus fuine airson 15 mionaidean aig 200 ceum.
Casserole a 'bhuntàta le balgan-buachair anns na multivariate
Tha caserole le balgan-buachair anns a 'multivark mar aon de na dòighean ceart agus freagarrach airson còcaireachd. Mòran taing don inneal ùr-nodha, chan eil am biadh mì-thoilichte agus faodaidh e biadh gu leòr a dhèanamh gu luath. Feumaidh tu dìreach na glasraich gearraichte a luchdachadh a-steach don bhobhla, cuir am modh air dòigh agus feitheamh ris a 'chomharra fuaime gus an t-seirbheis a chrìochnachadh air a' bhòrd.
Ingredients:
- buntàta - 500 g;
- balgan-buachair - 400 g;
- ugh - 3 pìosan;
- uachtar searbh - 200 g;
- càise - 100 g;
- flùr - 50 g.
Ullachadh
- Feuch am balgan-buachair ann am "Bèicearachd".
- Tarraing a 'bhuntàta. Cuir na pàirtean ann an sreathan.
- Bidh uighean a 'bualadh, a' cur uachdar agus ùir searbh.
- Cuir ris an sauce, càise agus còcaireachd san uair "Quenching".