Ma dh'fheumas tu cèic bhòidheach ullachadh airson saor-làithean cloinne, roghainn nas fheàrr na an cèic "Emerald Turtle" le kiwi chan fhaigh thu.
Cèic "Turtle" le kiwi - rèis
Gus an dìnnear agad a dhèanamh chan e a-mhàin eireachdail, ach cuideachd aotrom, innsidh sinn dhut ciamar a nì thu cèic fàisneachd bho mheasan agus iogart.
Ingredients:
- Strawberry - 500 g;
- apricots - 500 g;
- kiwi - 1 kg;
- iogart - 0,5 l;
- geiltlan - 2 paca;
- siùcar pùdair - 100 g.
Ullachadh
An toiseach, ullaich an jelly a rèir an stiùireadh air a 'phacaid, dìreach gabh beagan nas lugha de uisge. Nuair a thèid an geiltlan a sgaoileadh, bidh iogart air a dhòrtadh mean air mhean, ag atharrachadh a 'mheasgachadh fad na h-ùine. Fàg am mòr-iogart jelly gus a fhuarachadh. Nuair a bhios e blàth, cuir siùcar pùdar agus measgachadh e.
Bidh na meirpean agus na h-apricots a 'nighe agus a' gearradh nan ciùban mòra. Còmhdaich a 'bhonn cruinn le pàipear caran, cuir sìmpan air a' bhonn agus lìon le iogart. Fuasgladh airson uair a thìde. Nuair a bhios am measgachadh a 'fuarachadh, sgaoilear apricots air a' mhullach, a tha cuideachd a 'lìonadh le mòr-shùilean. Cuir a h-uile càil air ais chun an fhrigeire airson uair a thìde.
Bidh Kiwi glan, agus air a ghearradh ann an sligean tana. Tha an cèic crìochnaichte air a thoirt bhon mholltair, ga thionndadh suas gus am bi a 'phàirt chruinn aig a' mhullach, agus a sgeadachadh gu tur le sligean kiwi. Aig a 'cheann thall, gearraich tu a-mach toradh a' phòsaidh seo, an t-each ponytail agus an turtar, cuir iad ris an "stoc" agus cuir a 'chèic ris na h-aoighean.
"Turtle" cèic dachaigh
Airson luchd-leantainn bèicearachd le blas seoclaid, innsidh sinn dhut mar a nì thu cèic torte a 'cleachdadh cocoa.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- siùcair - 1,5 nithean;
- flùr - 1,5 nithean;
- cocoa - 1-2 tbsp. spàinean;
- uighean - 6 pcs.;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon.
Airson uachdar
- siùcar - 1 nì;
- ìm - 200 g;
- uachtar searbh - 2 fonsa.
Airson sgeadachadh
- seoclaid - 50-70 g;
- cnothan-cnòthan agus sgrìobadh dathte - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Cuir na pròtinean eadar na buinn agus am measg an leth de shiùcair mu dheireadh. Leabaidh na gealaichean gu foamy, an uairsin cuir siùcar agus lean ort a 'bualadh gus am bi an foam a' fàs teann. Anns na buinn, cuir a-mach an treas pàirt de na protainean agus cuiridh iad measgachadh gu socair. An uair sin cuir a-steach an aon mhin, còcoir agus pùdar bèicearachd, agus measgachadh a-rithist. Aig an deireadh, cuir na proteinan a tha air fhàgail ris a 'mheasgachadh agus gluais iad a-rithist gu sgiobalta.
Còmhdaich an duilleag bèicearachd le pàipear, luidh e air le bòrd-bùird de chèic rèidh bho thasag agus bruich iad aig 180 ceum airson 7-10 mionaidean. Cuir cèicichean deiseil taobh a-muigh 8. Cuir an ìm bòidheach le measgadair, cuir siùcar agus uachdar air, gun a bhith a 'stad le cuipeadh - bidh tòrr mòr agad.
A-nis, thionndaidh gach cèic a-steach don uachdar agus chuir e air aodach ann an cruth sleamhnag. Bho na pancagan, cuir paisean, ceann agus earball. Bidh teoclaid a 'leaghadh ann an amar uisge, fionnar e agus cuir e ann am poca pasgain. Dèan pàtran air an t-slige, bhon phùdar a 'dèanamh sùilean, sgeadachadh an turtar le cnothan-cnòthan agus cuiridh e chun a' bhùird.
Turtle cèice le bainne co-cheangailte
Dhaibhsan a tha a 'b' fheàrr leis a 'mhionnag àbhaisteach bho flùr, roinn sinn an t-oideas àbhaisteach airson "Turtle" a dhèanamh.
Ingredients:
- flùr - 470 g;
- bainne co-cheangailte - 1 b.
- uighean - 3 pìosan;
- ìm - 200 g;
- siùcar - 1 nì;
- Siùcar Vanilla - 1 paca;
- Bainne - 0.5 liotairean;
- fruit kiwi - 5-6 pìosan;
- fìonag 6% - 1 teaspoon;
- soda - 1 teaspoon.
Ullachadh
Faodar cèic "Emerald Turtle" a bhruich ann am brat-fhiodha gun a bhith a 'cleachdadh àmhainn. Gus seo a dhèanamh, an toiseach feumaidh tu uachdar a dhèanamh: cuir còmhla ann am bainne bobhla, 2 ugh, siùcair agus vanilla, agus 2 lobha-bhùird. spàinean de mhin. Dèan cuibhleachadh gu dòigheil agus cuir air teine beag. Cook gus an tig e. Nuair a tha an uachdar deiseil, cuir ìm ris agus còmhdaich e le cliath.
A-nise faodaidh tu tòiseachadh air cèicean a dhèanamh. Thoir an bainne co-cheangailte a-steach do bhobhla, briseadh an ugh an sin agus measgaich e gu math. An uairsin cuir a-steach gu bobhla soda, air a ghoid le fìonag, agus an uairsin, mean air mhean, cuir a-steach a 'mhin agus cuir an taois air.
Roinn an taois ann an 8 pàirtean, cuir a-steach iad anns na cèicichean agus cuir punc orra le pòca. Dèan preheat air a 'phras-bhrisidh agus cuiridh tu iad air gach taobh gus an cuir thu rudeigin. Cuir na cèicichean air an àis, an sailleadh gu cùramach le uachdar, a 'còmhdach gu math ri taobhan a' chèic. Kiwi glan, gearradh a-steach ann an sliosan agus sgeadachadh iad le do chèic.
Cha bhi cèicean "Rainbow" agus "Bear" cho math ris an "Turtle" aig fèis na cloinne.