Tha squid na bhiadh-mara calorie feumail. Leis, faodaidh tu tòrr de bhiadh blasach a chòcaireachd. Agus a-nis, innisidh sinn dhut mar a nì thu saladan sùbailte agus sìmplidh bho squid. Bidh luchd-fastaidh biadh blasda is fallain, gu cinnteach, measail orra aig an fhìor fhìor.
Slat sìmplidh de squid
Ingredients:
- squid air a slaodadh - 3 pìosan;
- piobar milis - 1 pìos;
- stalks of proplery - 4 pcs.;
- salad duille;
- garlic - 1 clòbh;
- ola ollaidh - 20 ml;
- sùgh lemon - 20 ml;
- salainn, tioram tioram.
Ullachadh
Bidh squids air am bruich 2 mionaid bhon mhionaid de ghoileadh. An uair sin gearradh iad le fàinneachan. Bidh sinn a 'cur sùgh lemonan agus ola ola-ola còmhla, cuir ris an t-seòl tioram, salainn agus pritrushivaem air a thiormachadh. Cruthaich gu math agus leig leis an sauce a thighinn a-mach. Às deidh sin, tha garlic air a thoirt a-mach, oir cha robh feum againn ach snàth às. Ann am bogha dhomhainn, tha sinn a 'cur duilleagan salad uaine le làmhan air an cur sìos. Bidh piopairean bulgàiria air an glanadh agus air an gearradh ann an stiallan, calamari boiled a ghearradh sinn le fàinneachan. Easan an sgadain air an gearradh ann an ciùban. Cuir na h-innealan a-steach don bhogsa salad agus a mheasgachadh. Thoir an salad a-mach leis an èideadh ullachadh agus measgachadh a-rithist.
An salad as fhasa le squid
Ingredients:
- squid ùr reòite - 1 cg;
- oinnsean - 1 pìos;
- siùcair - pinch;
- greens, mayonnaise.
Ullachadh
An toiseach bidh sinn a 'glanadh an sgadain. Tha e nas fhasa seo a dhèanamh gus am bi iad air leaghadh. Cuideachd, lorg sinn agus cuiridh sinn chords anns na closaichean. Tha na bileagan sgadain ullaichte air an nighe agus air an gearradh ann an stiallan. Ann a bhith a 'goil uisge saillte, cuiridh sinn squid slisichte, cuir sinn bileagan agus còcaire airson 2 mionaid, agus bidh sinn gan tarraing le fuaim. Bidh sinn a 'gearradh nan uainean, agus bidh sinn a' gearradh na h-oisean le semicirclean, ga spìonadh le salann agus siùcair, bidh iad a 'measgachadh gu math agus ga ghlanadh le ar làmhan. Às deidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh an oinnchein air an squid, an sin cuiridh sinn uainean uaine agus bidh sinn a' dèanamh an salad le mayonnaise.
Slat sìmplidh de sgùid stuic
Ingredients:
- sgùid leann - can urrainn 1 (250 g);
- caise cruaidh - 80 g;
- uighean - 2 pìosan;
- cucumber - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- greens - 1 buidheann;
- salainn, piobar, mayonnaise - a bhith a 'blasad.
Ullachadh
Le squid, cuir an lionn air falbh agus gearradh iad a-steach do stiallan. Caise trì air greim, cucumber agus uighean air an gearradh ann an ciùban. Cuir crìoch air na h-oiseanan agus cuir stad air na greens. Measg na h-uile stuth ann am bobhla salad, salann, piobar agus salad èideadh le mayonnaise.
An salad as sìmplidh de squid
Ingredients:
- squid ùr reòta - 3 pcs.;
- piobar milis - 2 pcs.;
- olives - 0.5 banca;
- lionsa salad geal - leth;
- cucumbers - 1 pìos;
- cherry tomatoes - 200 g;
- duilleagan letuis - airson blas;
- garlic - 2 clòbh.
Airson ath-rèiteachadh:
- ola ollaidh - 30 ml;
- Fìonag balsamic - 1 fonsa. spàin;
- sauce-soy - 1 fonsa. spàin;
- piobar dubh, salainn - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh an stuth airson lìonadh a chur ann am jar, dùin e le cas agus a 'crathadh gu math gus an t-sauce a dhèanamh na cunbhalachd co-sheòrsach. Thathas a 'gearradh 1 clòimh de dhuilleag ann an 4-5 pàirtean agus ga thionndadh ann an ola glasraich, an uairsin
Às dèidh sin, tarraing às an teine, sprinkle le siùbh soi, còmhdaich am pan-mhòr le cliathaich agus fàg airson 5 mionaidean. Gheibh na tomraidhean sa leth. Cucumber air a ghearradh ann an cearcaill, uinneanan - seircean, agus piobar - stiallan tana. Garlic air a ghearradh gu grinn le sgian. Tha duilleagan letuisg air an gearradh le làmhan agus air an cur sìos aig bonn bogha domhainn. Bidh sinn a 'cur a h-uile stuth a tha air an ullachadh, cuir ris na h-oliveagan, an salad a chòmhdach le sauce, gan cur air duilleagan an t-salad uaine agus cuiridh iad iad chun a' bhùird.