Tha mòran cheesecakes eadar-dhealaichte, a tha eadar-dhealaichte ann am meud agus lìonadh, ach is dòcha gur e an rud as bòidhche dhiubh an èideadh càise rìoghail le càise taigh. Tha an t-ainm a fhuair i, nas coltaiche, air sgàth meud. A dh 'aindeoin a h-uile càil, chan eil an reasabaidh airson dèanamh càise rìoghail le cuim eadar-dhealaichte bho na reasabaidhean de bhiastagan eile. Ma sheallas tu air an toradh a fhuaras an dèidh an deasachaidh, is e sin bun-stèidh dìreach a 'chèic "Royal Cheesecake", seach dìreach bun. Gheibhear tuilleadh fiosrachaidh air mar a bhèiceas sinn caisteagan rìoghail a tha sinn ag iarraidh innse dhut.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd cèic càise rìoghail?
Ingredients:
- càise taigh - 500 g;
- flùr - 1,5 nithean;
- uighean - 5 pcs.;
- ìm - 200 g;
- siùcair;
- salann.
Ullachadh
Gus a bhith a 'dèanamh cèic càis rìoghail quark, gabh bogha domhainn. Dèan na h-uighean ann, cuir pìos de chaise salainn, taigh-bìdh. Beag air bheag a 'dòrtadh siùcair, cuir a-steach an t-uabhas cruaidh gu co-ionnanachd. Ola reòta, còmhdach air gràinne mòr agus rubaidh le flùr. Bu chòir dhut measgachadh fhaighinn a tha coltach ri crùban. Tha an dàta mar thoradh air a roinn ann an dà phàirt. Thoir aon de na pàirtean a-steach do mhias bèicearachd ullachadh, càis àrd le caibeal bothain agus cuir às don dàrna pàirt de na searbh. Teas an àmhainn gu 180 ceum agus bruich gus am bruich thu. Faodar a leithid de bhrat càise rìoghail a chleachdadh mar bhòrd fhliuch, agus dìreach airson bracaist airson tì.
Cèic caora Rìoghail le ùbhlan
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- ìm - 120 g;
- flùr - 6 fòcas. spàinean;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- soda - ¼ cp.
Airson stuth càise taigh-còmhnaidh:
- càise taigh 5% - 200 g;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- vanilla.
Airson lìonadh apple:
- ubhal - 2 pìosan;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- cinnamon.
Ullachadh
Ìm ìm ann am bobhla le flùr, an uairsin cuir siùcar, soda agus measgachadh a-rithist. Càise bothain ann am bobhla air leth a 'giùlan le uighean agus siùcair gus an cuir iad rèidh, cuir banilla ri blas. Peel ùbhlan bhon sgàil agus sìol, gearradh a-steach do chiùban beaga.
Lìon bonn an molltair le ìm agus cuir às do thrian den bhriseag ola. Coisich air a 'mhullach lùb agus cuiridh e an crann e le treas cuid de na briseagan. Bidh an còmhdach mu dheireadh a 'cur na h-ùbhlan sgapte, gan crathadh le siùcar agus cinnamon. Lùbraich a 'mhòr-chuid leis a' bhroilleach a tha air fhàgail. Cuir an oigheann gu 180 ceum agus bruich a 'chèiseag airson timcheall air uair a thìde.
Cèic caorach rìoghail ann am multivark
Bidh an reasabaidh seo a 'freagairt air na mnathan-taighe sin aig a bheil multivarquet aig an taigh agus bu mhath leotha faighinn a-mach ciamar a dhèanadh iad cèic càil rìoghail.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- ìm - 200 g;
- flùr - 2 rud;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- siùcar - 0.5 fiolm.
Airson an lìonadh:
- càise taigh - 500 g;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcair - 0,5 nithean;
- Vanillin - 1 sachet.
Ullachadh
Dèan reòiteag de ìm, crèadhaich air gràmar mòr, cuir flùr, siùcair agus pùdar bèicearachd. Rub a h-uile càil le do làmhan gus am faigh thu searbh. Ullaich an lìonadh. Gus seo a dhèanamh, bualadh na h-uighean, a 'dòrtadh siùcar mean air mhean, an uairsin cuir a-steach caise a' bhothan, vanillin agus measgachadh a h-uile càil a-rithist.
Ag ullachadh a 'chèic càil rìoghail, faodaidh tu deuchainnean a dhèanamh le bhith a' cur ri mòr-chuim na h-earrainnean no fras eile den lìonadh, mar eisimpleir, seiseanan no apricots tiormaichte. Ma tha ùidh agad ann an ciamar a nì thu caisteagan rìoghail le seoclaid, chan eil dad cho furasta an seo. Tha e gu leòr airson seoclaid ghràdhach a chur ri càise an taighe. Dèan ullachadh do chèicean rìoghail airson do bhlas agus do do theaghlach le biadh-brèagha brèagha.